Speisekarte


SPEISEKARTE 14.00 - 21.30h

 

VORSPEISEN

 

Petersilienwurzelsüppchen mit Blutwurstchips  € 7.00

Lauwarmer Endiviensalat "Großmutter Art"
mit Ei, Speck und Kracherle  € 7.00 / 9.50

 

Matjestatar und Apfel auf Rote Bete-Carpaccio € 11.50

Marinierte Kalbskopfsülze mit Radieschenvinaigrette und Feldsalatbukett  € 14.00

 

Schweinebäckle auf lauwarmem Linsensalat
mit Speckschaum und Röstzwiebeln € 12.50

                                                                                                       

 Lilie


HAUPTGERICHTE


Rehragout in Späturgundersauce
mit Apfelrotkohl und Butterspätzle € 26.50

Kabeljauloin an Senfsauce
mit Kartoffel-Sauerrahmstampf und Rotweinschalotten € 27.50

 

Deutsches Rinderrückensteak unter der Kräuterkruste
mit Schalottenjus, Speckbohnen und Kartoffelgratin € 27.50

 

"Winzerstuben Burger " vom Angus Rind
mit Pommes Frites, Krautsalat und hauseigenem Dip € 17.50

 


.. ZUSÄTZLICH unser täglich wechselndes

3 Gang- ABENDMENÜ zu € 29.00/Person

 

Lilie


Unser WINZERSTUBENMENÜ

 

Rauchmakrele und Rührei auf geröstetem Schwarzbrot  € 12.50

*****

Rinderkraftbrühe mit gefüllten Kräuterflädle € 6.50

*****

Wolfbarschfilet auf hausgemachten Nüdele
mit Beurre Blanc € 16.50

*****

Geschmorte Ochsenbäckle mit
Wirsing  und Selleriestampf € 28.50

*****

Warme Topfenknödel
mit Rumzwetschgenkompott und Vanillerahmeis € 10.00

 

4 Gang Menü ohne Suppe € 60.00
5 Gang Menü komplett     € 65.00

 

5er Weinbegleitung € 19.00

 Lilie

VESPER

 

Herzhafter Wurstsalat mit Salatgarnitur, Ei, Gurke und Brot € 9.50

 

Ofenfrischer Flammkuchen
"Vegetarisch" mit Schmand, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Käse € 9.50
"Elsäßer Art" mit Schmand, Speck und Käse € 10.50
"Ziegenkäse" mit Schmand, Ziegenkäse, Honig, Thymian und Feigen € 12.50

 

 

 

KINDERKARTE

 

Paniertes Kalbschnitzel mit Rösti und Marktgemüse € 10.50

 

Pommes frites ODER hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce € 4.50

 

Fischstäbchen mit Karottengemüse und Kartoffelstampf € 9.00

 

 Lilie


ZUM ABSCHLUSS...

 
Hausgemachtes Tannenhonigparfait
mit Zwetschgenkompott und Krokant € 9.50


Süßer Serviettenknödel mit Gewürzkirschen und Haselnussrahmeis € 10.00

 

Gemischtes Eis mit frischen Früchten € 8.50

 

Auswahl von hausgemachten Sorbets  € 9.50

 

Kuchen / Torte nach Tagesangebot € 3.60 / € 4.20

 

Lilie