Speisekarte


SPEISEKARTE 12.00 - 17.00h

 

VORSPEISEN

 

Kürbiscremesüppchen mit eigenem Öl und Kernen  € 6.00

Herzhafte Kraftbrühe  mit Kräuterflädle € 5.50

 

Rindercarpaccio vom Jungbullen,
mit Zwiebelmarmelade und Salatbukett € 13.00


Rauchlachsrosen mit krössen Rösti und Honig- Senfsauce € 14.00

 Lauwarm marinierter Kürbis
mit 3 gegrillten Salzwassergambas und Speckstippen € 18.50

 

Gemischter Herbstsalat mit gerösteten Kernen und Kracherle € 6.50

                                                                                                       

 Lilie


HAUPTGERICHTE


Geschmorte Rinderroulade in Spätburgundersauce
mit Ofengemüse und Kartoffelstampf € 26.50

 
Ganze Forelle "Müllerin Art" 
mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln € 19.50

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Zitrone und Pommes Frites € 19.50

 

Zarte Rehschnitzel mit Wacholderrahmsauce,
geschmortem Kürbis und hausgemachten Serviettenknödeln € 28.50

 

"Winzerstuben Burger " vom Angus Rind
mit Pommes Frites, Krautsalat und hauseigenem Dip € 17.50



Gemischter Herbstsalat mit Kräutern und Kracherle 
wahlweise mit
gratiniertem Ziegenkäse und Feigensenf € 13.50
gebratener Poulardenbrust und Rahmsauce € 16.50

 

Lilie


VESPER

 

Herzhafter Wurstsalat mit Salatgarnitur, Ei, Gurke und Brot € 9.50

 

Ofenfrischer Flammkuchen
"Vegetarisch" mit Schmand, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Käse € 9.50

"Elsäßer Art" mit Schmand, Speck und Käse € 10.50

"Ziegenkäse" mit Schmand, Ziegenkäse, Honig, Thymian und Feigen € 12.50

 Lilie

KINDERKARTE

 

Paniertes Kalbschnitzel mit Rösti und Marktgemüse € 10.50

 

Pommes frites ODER hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce € 4.50

 

Fischstäbchen mit Karottengemüse und Kartoffelstampf € 9.00

 Lilie


ZUM ABSCHLUSS...

 
Hausgemachtes Kürbiseisparfait
mit Kürbiskrokant und Zwetschgenkompott  € 10.50

 


Eiskaffee / Eisschokolade € 7.50

 

Gemischtes Eis mit frischen Früchten € 7.50

 

Auswahl von hausgemachten Sorbets  € 8.50

 

Kuchen / Torte nach Tagesangebot € 3.60 / € 4.20

 

Lilie