Vorspeise
             Feldsalat mit Speck & Croûtons
                               oder
             Feldsalat mit lachsroulade an
                        Senf-Dill-Sauce
                                ***
                             Suppe
                  Badische Festtagssuppe
                                 ***
                    Hauptgang zur Wahl
Filetteller "Winzerstube" an Pilzrahm auf buntem
     Marktgemüse und hausgemachten Spätzle
                                oder
Geschmorte Gänsekeule auf Apfelrotkohl und
             hausgemachte Semmelknödel
                                oder
Geschmorte Kalbsbäckle auf Rahmwirsing mit
                   Kartoffel-Kürbisgnocchi
                                oder
Hirschragout in Spätburgundersauce an Apfelrotkraut
                      und Kartoffelpüree
                                oder
Bachsaibling auf der Haut gebraten mit Selleriepürree
                        und feinen Nudeln
                                 oder
Spinat-Bergkäseknödel an Waldpilzschaum
                                    ***
                                Dessert
          Lebkuchenparfait auf Vanille-Krischen
                                 oder
          Hausgemachte Crème Brûlée

3-Gänge Menü:  49,90 €
(Vorspeise oder Suppe, Hauptgang, Dessert)

4-Gänge Menü:   59,90 €       

Reservierung: 07668 970 910 / info@winzerstube-ihringen.de